The  Blue  Mountains  is  situated  west  of  Sydney  and  is  estimated  to  be  200 million  years  old.  The  early  immigrant  community  once  wondered  what  lies  beyond  the  ‘blue’  barrier  from  their  view  in  Sydney -  the  convicts  thought  that  China  and  freedom  lay  on  the  other  side.  Today,  we  know  that  the blue  haze   hanging  over  the  mountains  is  a  scientific  phenomena  caused  by  light  reflecting though  the  evaporating  oils  from  the  eucalyptus  trees.  The  mountains  are  mainly  demarcated  within  the  Blue  Mountains  National  Park.